Product name (JAP) : ジンゾウ先生のでんぷんホットケーキミックス Product name (CHI) : JINSO_ 日本低蛋白蛋糕粉
たんぱく質ゼロです。水とサラダ油を混ぜて焼くだけで、フワフワと弾力のある食感にこだわりました。
お菓子作りにも重宝します。
【ホットケーキの作り方】
１．ホットケーキミックス(100g）と水（35g）をボールに取り、力をいれて強くかき混ぜます。
２．1の中にサラダ油（10g）を入れてよくかき混ぜます。
３．フライパンに薄く油をひき、弱火で温めたら余分な油を拭き取ります。
４．一旦火を止め、生地を丸く流し込みます。
５．再び火をつけて蓋をして、最初は強めの中火で焼き、10秒くらいで弱火にして2分焼きます。
６．生地の周りが乾きはじめたら裏返し、蓋をして約3分焼きます。
７．火を止めて蓋をしたまま約1分蒸らします。
| 商品名 | でんぷん ホットケーキミックス | | 内容量 | 1kg | | メーカー | 有限会社オトコーポレーション | | 賞味期限保証 | 1ヶ月以上 | | 保管方法 | 常温保存 | | 原材料 | でん粉、糖類（麦芽糖、ぶどう糖、コーンシロップ、砂糖）、植物油脂、加工でんぷん、トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、カゼインナトリウム、香料、クチナシ黄色素（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆含む） | | 商品区分 | 食品 | | JANコード | 4541469201615 | | |
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 | | エネルギー（kcal） | 382 | カリウム(mg) | 3.2 | | たんぱく質 (g) | 0 | リン （mg） | 28 | | 脂質 (g) | 4 | 食塩相当量 (g) | 0.6 | | 炭水化物 (g) | 87 | 水分 (g) | 13 |
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